VORSPEISEN
Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch
2 Stk. gefüllte Teigtaschen mit Gemüse
gefüllte Teigtasche mit Kichererbsensauce, Zwiebeln, Chutneysoße
verschiedene Gemüse in Kichererbsenmehl frittier
indischer Käse in Kichererbsenmehl frittier
a Hähnchenfleisch in Kichererbsenmehl & Gewürzen mariniert, frittiert dazu Minzsoße
Fisch in Kichererbsenmehl und Gewürzen mariniert, frittiert dazu Minzsoße
Garnelen in Kichererbsenmehl mariniert, frittiert, dazu Minzsoße
Hackfleischröllchen mit Zwiebeln & Kräutern gewürzt dazu Minzsoße
gefülltes Fladenbrot mit Käse
SAUCE I DIPS
SUPPEN
Delikate indische Linsensuppe
delikate Hühnersuppe
LAMM UND HUHNGERICHTE
Alle Gerichte werden mit Basmatireis oder oder Butter NaanA serviert
Hühnerfleisch mit fr. Chilli, Tomaten und Zwiebeln.
Hühnerfleisch mit Okragemüse nach Nord Indischen Art
Hühnerfleischstreifen mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch
mit Hühnerfleisch, Auberginen, Knoblauch, Ingwer in milder Currysoße
Hühnerfilet in einer Currysoße
Hühnerfilet mit versch. Gemüse in Currysoße
Hühnerfilet mit Champignons in einer delikaten Currysoße
mit Ingwer, Knoblauch, Chili in einer sehr scharfen Madrascurrysoß
Hühnerfilet mit Spinat, Ingwer, Knoblauch, pikant gebraten
Hühnerfilet mit fr. Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, pikant gebraten
Hühnerfilet mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch in einer sehr scharfen Soße
Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, fr. Tomaten in scharfer rote Chilisoße zubereite
Hühnerfilet mit Kokos, Mandeln, Rosinen, Cashewnüssen in delikater Sahnesoße
Hühnerfilet in Kokos, Mandeln und Tomaten in einer milden Buttersoße
Hühnerfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer in Tomatencremesoße
Hühnerfilet mit Ananas, Cashewnüssen, Rosinen in fruchtiger Currycremesoße
Hühnerfilet mit indischen Linsen, süß-sauer und scharf abgeschmeckHühnerfilet mit indischen Linsen, süß-sauer und scharf abgeschmeck
Hühnerfilet mit Mango in milder Safrancremesoß
SPEZIALITÄTEN AUS DEM TANDOOR
(Spezieller Ofen aus Indien)
Das Fleisch wird in einer Marinade aus Joghurt & indischen Gewürzen mehrere Stunden eingelegt.
Die Speisen sind fettfrei zubereitet und werden mit Basmatireis oder Butter NaanA serviert.
marinierte, gegrillte, Riesengarnelen
mariniertes zarte Hühnerfleischtücke ohne Knochen
mariniertes zarte Lammfleisch
Hackfleischröllchen aus dem Tandoor
mariniertes Hähnchenfleisch aus Cashewnüssensoße, Käse & Kardamom Pulve
marinierte Hüttenkäse mit fr. Paprika, Zwiebeln, Tomaten
marinierter Lachs aus dem Tandoor
mariniertes Hühnerfleisch mit fr. Zwiebeln, Tomaten, Paprik
HACKFLEISCHSPEZIALITATEN
(100% Rindfleisch)
Alle Gerichte können mild, leicht scharf, gut scharf oder sehr scharf bestellt werden
und als Beilage wird Basmatireis oder Butter Naan‘v serviert.
Hackfleischbällchen mit Kartoffeln mit Currysoße
Hackfleischbällchen mit Erbsen & fr. Tomaten, Currysoß
Hackfleisch mit Gemüse in Currysoße
Hackfleischbällchen mit fr. Paprika, Zwiebeln, fr. Tomaten, Currysoß
FISCH SPEZIALITÄTEN (Rotbarschfilet)
Alle Gerichte können mild, leicht scharf, gut scharf oder sehr scharf bestellt werden
und als Beilage wird Basmatireis oder Butter NaanA serviert.
Fisch in einer Caschewnüssensauc
Curry Fisch in Tomatensauce mit Kokos, Senfsamen, Curryblätter, sehr scharF
Fisch in einer Mangosauce mit Kokos, Sahne, nach Goa-Ar
Fisch mit Auberginen, Kartoffeln in einer Masalasoße
Fisch in delikater Currysoße
King Prawn Spezialitäten
Alle Gerichte können mild, leicht scharf, gut scharf oder sehr scharf bestellt werden
und als Beilage wird Basmati Reis oder Butter Nan serviert.
Prawn in einer Caschewnüsssensoße mit Sahne, Kokos, Mandeln, Rosinen (Mughlai-Art
Prawn in delikater Currysoße
Prawn mit einer Soße aus gebratenen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, fr. Tomaten.
BIRIANY
Gebratener Basmatieis mit Rosinen, Cashewnüssen und Mandeln”1 in einer milden Würzung, dazu wird Joghurt Raita6 serviert
mit frischem GemüsE
mit Hühnerfilet
mit LammfleiscH
mit Krabbe
mit Riesengarnele
Safranreis mit gegrilltem Hähnchenfleisch.
VEGETARISCHE GERICHTE
(AlLe Gerichte werden mit Basmatireis oder Naan serviert)
verschiedenes Gemüse in pikant gewürzter Currysoße
verschiedenes Gemüse mit indischem Käse in pikant gewürzter Currysoße
Indische Käsebällchen mit Ingwer Knoblauch, Mandeln in Kokosnuß in milder Currycremesoße
verschiedenes Gemüse mit Kokos, Cashewkernen, Rosinen in delikater Sahnesoße
Indischer-Käse mit Ingwer und Mandeln in Tomatenbuttercremesoße
Kichererbsen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in würziger Currysoße
Kartoffeln mit Grüneerbsen in pikanter Currysoße
Indischer-Käse mit Paprika, Zwiebeln fr. Tomaten, Ingwer und Knoblauch in scharfer Chilisoße
Grünenerbsen, Indischer-Käse, Ingwer, Knoblauch in Currysoße
Indische Linsen in Mandeln, Rosinen, Tomaten, Buttercremesoße
Spinat mit Indischer-Käse, Ingwer, Knoblauch, pikant gebraten
mit Okragemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, pikant gebraten
mit Okragemüse, Kartoffeln, Knoblauch, Ingwer, pikant gebraten
mit Auberginen, Knoblauch, Ingwer in milder Currysoß
VEGAN GERICHTE
(ohne Milchprodukte, Tierischem-Fett mit Basmatireis oder Garlic Naan11A)
verschiedenes Gemüse in pikant gewürzter Currysoß
Kichererbsen, Ingwer, Knoblauch, Kartoffeln und Zwiebeln pikant gebraten
indische Linsen mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Currysoß
Spinat mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch, pikant gewürzter Currysoße
Blumenkohl mit Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in Currysoße
Champignons und Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch pikant gebraten
BEILAGEN
mit Joghurt, Gurken, Tomaten
SALATE
Alle Salate mit Tomaten, Gurken, Möhren, Mais, grüner Salat
Wahlweise mit Joghurtsoße4 1 1 1 S 1617 °, Essig und Öl) oder Balsámico" 1017
mit Paprika, Zwiebeln, gegrillte Hähnchenbrustfile
Riesengarnelen gebraten in Olivenöl und Knoblauch
gegrillte hausgemachte Käse, Ei, Ananas
gebratene Hähnchenfile
mit Thunfisch, Ei, Zwiebeln
SNACKS
(9 stück und 2 Soßen) mit Pommes
NACHSPEISEN
süße Teigbällchen
mit heiße Schokolad
mit heißen Kirsche
GETRÄNKE
1.0 L
1.0 L
1.0 L
1.0 L
1.0 L
1.0 L
1.0 L
1.0 L
0,2 L
0,2 L
0,3 L
0,3 L
0,3 L
0,3 L
0,3 L
0,75 L
0,75 L
0,75 l
0,75 l
0,7 L
0,7 L